Boeren van Amstel home page amsterdammer kaas lokale biodiversiteit

Vet goed! Onze kaas schittert in de Braziliaanse pers 🌍!


🧀 Kaas, progressiviteit en kunst

Amsterdam begint de viering van haar 750-jarig bestaan, dat op 27 oktober 2025 wordt voltooid

Door Elaine Guerini — Voor Valor, vanuit Amsterdam 23/11/2024

De aftelling naar de viering begint

Amsterdam is begonnen met de aftelling naar haar 750-jarig jubileum op 27 oktober 2025. De stad viert haar liefde voor kaas, progressieve waarden en lokaal talent. Het programma bevat ongeveer 300 evenementen, activiteiten en initiatieven die de ware geest van de Nederlandse hoofdstad laten zien. Het probeert het beperkte beeld dat toeristen vaak hebben – van seks, drugs en grachten – te verbreden.

Met een budget van €27 miljoen is het programma ontworpen om niet alleen bezoekers aan te trekken, maar ook de inwoners van Amsterdam en omgeving. Het is een uitnodiging om de stad opnieuw te ontdekken als voorbeeld van duurzaamheid en tolerantie. Al jaren zijn onderwerpen als het homohuwelijk, recreatief gebruik van cannabis en de legalisering van prostitutie en euthanasie geen taboes meer.

Geschiedenis en festiviteiten

“In 1275 begon Amsterdam als een kleine nederzetting aan de rivier de Amstel. Door de eeuwen heen is het uitgegroeid tot een van de meest innovatieve, invloedrijke, diverse en progressieve steden ter wereld,” zegt Wouter Moll, woordvoerder van het Amsterdam 750-programma.

De officiële start vond plaats op 27 oktober, en de vieringen zullen een jaar duren. Het programma richt zich op inclusiviteit, met multiculturele evenementen en sportieve en artistieke activiteiten die diversiteit vieren.

Hoogtepunten van het programma

Er zijn grote initiatieven zoals gratis mega-evenementen en ultraluxe ervaringen. Op zaterdag 21 juni 2025 wordt de gehele A10-ringweg afgesloten voor een feest van 15 kilometer met activiteiten overdag en ’s nachts.

Het vijfsterren Conservatorium Hotel biedt een luxe “Ultimate Amsterdam 750”-pakket aan voor €132.500, inclusief een verblijf van vijf nachten, gastronomische ervaringen, een helikoptervlucht en culturele activiteiten. Gasten krijgen een haute couture-jurk van Edwin Oudshoorn of een maatpak van Attolini by Oger. Daarnaast ontvangen zij een portret van Bastiaan Woudt en privétoegang tot musea, waaronder het Van Gogh Museum.

De rol van kaas 🧀

Kaas speelt een prominente rol in de festiviteiten. Uit onderzoek blijkt dat Nederlanders het meeste van zuivel houden ter wereld. Om dit te vieren, heeft Boeren van Amstel de “Amsterdammer”-kaas opnieuw geïntroduceerd.

“De Amsterdammer heeft historische wortels als basisvoedsel, maar verdween vanwege zijn hoge vet- en zoutgehalte,” zegt Michel Penterman, CEO van Boeren van Amstel. Nu wordt de kaas opnieuw gelanceerd met melk van duurzame boerderijen in Amstelland. Voor elk verkocht kilo kaas wordt een vierkante meter vegetatie geplant, met als doel binnen twee jaar 100.000 vierkante meter biodiversiteit te creëren.

https://www.boerenvanamstel.nl/wp-content/uploads/2024/11/Schermafbeelding-2024-11-28-om-09.39.08.png