🎉 Wat een feest was het gisteren!
Ter ere van Amsterdam 750 hebben we de Amsterdammer z’n eigen kaas 🧀 teruggegeven. De Amsterdammer. Gemaakt van melk uit het Amstelland. Voor elke verkochte kilo kaas zaaien we één vierkante meter biodiversiteit in. 🌱
🙏 Grote dank aan de boeren van Boeren van Amstel! Zij zorgen ervoor dat het Amstelland een succesvol weidevogelgebied is en zich nu ook verder kan richten op nog meer biodiversiteit. 💪
🌾 Ook dank aan Gieljan Beijen Jan Beijen van het Agrarisch collectief Noord-Holland Zuid, dat ons helpt de biodiverse randen in te zaaien en de monitoring te regelen. Iedere vierkante meter biodiversiteit wordt nauwkeurig geregistreerd en gemonitord. 📋
💚 Jeroen van Herk van De Groene Stelling verdient een speciale dank. Samen met hem en de Gemeente Amsterdam realiseren we mooie projecten die bijdragen aan de stad. 🏙️
🥂 Onze helden van Erik’s Delicatessen – Roelandt Sorber, Ruud Lugtigheid en Olivier – regisseren met militaire precisie de uitrol van de Amsterdammer-kaas. Klasse! 👏
📲 Dan nog de mannen van Sumthing – Gijs Schuringa, Guido de Rooij en Mike Odenhoven– die ervoor zorgen dat alle vierkante meters biodiversiteit online te traceren en te volgen zijn. Super! 🚀
🌳 Een speciale dank aan Marijke van Stadshout, die vier prachtige kaasplanken maakte van een omgevallen iep die langs de Amstel stond van 1982 tot 2021. Een stukje geschiedenis aan tafel. 🍂
💫 Ook een groot applaus voor onze crowdfunders die gisteren de eerste kaas ophaalden. En natuurlijk Dirk Van Der Beek en onze Marian. Wat een prettige samenwerking! 🤝
🎁 Het was een onvergetelijk moment op het Beukenplein, waar we de bewoners van Amsterdam een bijzonder cadeau gaven en hen inspireerden om bij te dragen aan biodiversiteit in hun eigen achtertuin. 🌼
🎉 Leve Amsterdam. Leve de Amsterdammer. Lang leve de Amsterdammer Kaas 🧀 !
