Van klant naar land met Boeren van Amstel

Afgelopen vrijdag gingen we met een aantal HANOS-klanten van het eerste uur het land van Boeren van Amstel verkennen. Een dag waarop we onze klanten niet alleen onze producten lieten proeven, maar vooral het verhaal en het landschap erachter konden laten zien.

Van gras naar glas

Met de boot vertrokken we vanuit Ouderkerk aan de Amstel en voeren we naar onze partners van de Over-Amstel Boerderij, prachtig gelegen in de Duivendrechterpolder.

Daar maakten we letterlijk de reis van gras naar glas. We zagen waar onze melk vandaan komt, ontmoetten de koeien en kregen een kijkje bij het maken van de kaas. Ook zagen we hoe er ambachtelijk speltbrood wordt gebakken. En uiteraard werd er uitgebreid geproefd.

Tijdens een wandeling door de weilanden was er volop aandacht voor het landschap, de natuur en alles wat daar leeft. Want Boeren van Amstel gaat niet alleen over lokale zuivel en kaas. Onze boeren zetten zich ook in voor weidevogels, biodiversiteit en natuurherstel in het Amstelland.

Klanten van het eerste uur

Extra bijzonder was dat Jan-Paul Bekkers van Café Restaurant De Ysbreeker aan boord was. Jan-Paul is vanaf het eerste uur betrokken bij Boeren van Amstel.

Samen hebben we in de beginjaren veel getest en geschaafd aan onze melk, onder andere om de opschuimkwaliteit voor koffie steeds verder te verbeteren. Juist daarom is het mooi om jaren later samen het land op te gaan en te laten zien wat er allemaal achter onze producten zit.

Dank aan Joost Rood en Anne Schriek van HANOS, Dave Wijnschenk en Helder van Capital Kitchen, Yoran Geertsema van Café Restaurant Hesp, Marcel van Wieringen van Het Gezellenhuis, onze eigen Marian en natuurlijk de mensen van de Over-Amstel Boerderij voor hun gastvrijheid.

Ook het land van Boeren van Amstel ontdekken?

Wil je met je bedrijf, team of relaties kennismaken met de boeren, producten, natuur en het landschap achter Boeren van Amstel? Neem dan contact met ons op. We vertellen je graag wat er mogelijk is.